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岡山県柵原鉱山の坑道貯蔵「紅あずま」さつまいも サイズ無選別 約10㎏
¥3,500 税込
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柵原鉱山（岡山県久米郡美咲町）の閉山後の坑道で熟成させた岡山県津山市産の紅あずまです。
坑道内は温度15℃前後、湿度80-90％に保たれ、温度や湿度が一定でさつまいもの熟成にはぴったりです。
焼き芋にするととっても甘くねっとりとした仕上がりになります。
様々な大きさの紅あずまの詰め合わせとなります。※入るサイズはお選びいただけません。
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