岡山県津山市・勝央町にて丹精こめて育てられた岡山甘栗を使用した栗ようかんが出来ました。 上品な栗の甘みと奥深いコク。至福のひとときを、心ゆくまでご堪能下さい。 【岡山甘栗】の特徴 日本では栽培が難しいとされてきた品種「中国栗」の一種を、岡山県勝央町にある県森林研究所が良質の実を結ばせたものです。新品種として2008年に登録されました。 現在も生産量が限られる希少な栗であり、糖度は30度前後。濃厚で気品ある甘みと奥行きのある豊かな風味が特徴です。 名称 羊羹 原材料名 砂糖(国内製造)、栗ペースト(栗、砂糖)、白生あん、還元水飴、寒天 内容量 220g ×3個 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 滋賀県東近江市五個荘山本町573-8 都製餡株式会社 滋賀工場 販売者 岡山県津山市山北663 津山市役所東庁舎3F 株式会社曲辰 備考　　 開封後はお早めにお召し上がりください。

岡山県津山市・勝央町にて丹精こめて育てられた岡山甘栗を使用した栗ようかんが出来ました。 上品な栗の甘みと奥深いコク。至福のひとときを、心ゆくまでご堪能下さい。 【岡山甘栗】の特徴 日本では栽培が難しいとされてきた品種「中国栗」の一種を、岡山県勝央町にある県森林研究所が良質の実を結ばせたものです。新品種として2008年に登録されました。 現在も生産量が限られる希少な栗であり、糖度は30度前後。濃厚で気品ある甘みと奥行きのある豊かな風味が特徴です。 名称 羊羹 原材料名 砂糖(国内製造)、栗ペースト(栗、砂糖)、白生あん、還元水飴、寒天 内容量 220g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 滋賀県東近江市五個荘山本町573-8 都製餡株式会社 滋賀工場 販売者 岡山県津山市山北663 津山市役所東庁舎3F 株式会社曲辰 備考　　 開封後はお早めにお召し上がりください。

岡山甘栗は日本初の国産甘栗で、2008年に「岡山1号」が品種登録され、岡山県北東部を中心に栽培されており「岡山甘栗」として産地化を進めています。収穫期は9月中旬～下旬です。平均糖度は約31度（岡山県農林水産総合センター調べ）にもなります。新栗を3週間以上も冷蔵庫で熟成させて糖度をさらに上げた後、1ｍｍメッシュでペーストに加工しております。無着色、無香料です。冷凍でお届けします。賞味期限は製造日より3年（未開封）となります。